2 W- C r2 K" a2 N3 u8 M) ptvboxnow.com材料:
0 _0 X" y6 V8 B% v) Ftvb now,tvbnow,bttvb絲苗米200克、清雞湯及水220-250毫升各半、腩排200克(斬小件)、白蘿蔔粒3/4杯、冬菇4隻(浸透切粗粒)、薑2片(切絲)、芫茜及蔥適量(切碎)、煲仔飯豉油
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( `- l4 y: |- Y$ E+ Q$ Ftvboxnow.com調味醃料：
+ b/ N4 v. x# u4 Vtvboxnow.com生粉1茶匙、黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v$ v* Y5 r( |7 P9 W! P) ^9 g1 b; `
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做法:
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: p1 V+ K8 q6 q; W# H. j' G0 ?1.腩排沖淨及抹乾，拌入醃料待15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 \0 A( G* q5 Z( a, l3 I
2.蘿蔔粒與清雞湯及水滾一滾，與米放大碗內，隔水中猛火，蓋好蒸至飯剛熟(約15分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W7 b. c o, ^1 p' t
& j7 C: w a( i: N$ \+ ftvb now,tvbnow,bttvb3.飯剛熟時，把腩排逐件排於飯面，冬菇齊放後蓋好繼續蒸至肉熟(約15分-20鐘)。公仔箱論壇' I! i! r* D }4 p! ]! i
7 L. m( ^; X0 S: j1 m6 h: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上煲仔飯豉油及薑絲、芫茜、蔥後多焗1分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w2 Z; c; z8 B
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發表於 2015-4-7 05:23 AM
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