[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙
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0 n: t5 K% P) ]/ ?: G& vtvb now,tvbnow,bttvb調味:     5 g! i) |8 X4 p* \3 e$ o1 `
水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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4 k! L: u  G2 g4 h6 C$ `公仔箱論壇做法:     
0 [1 e7 Z1 i" H/ X+ A1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb  C6 [, a* t! k. J+ _
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2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。