[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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材料:
/ Q7 K9 S$ B- L7 t, g! Dtvboxnow.com中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙
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& o3 }" |* x+ j* {; C1 ^* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb2 m( n' v# |" O  N& c1 N+ K2 e
水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙2 T) |7 t6 [1 Z

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做法:     % w& W$ k- q( H  h. g( _/ u! `
1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb% E3 J( a# Z" r! o
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2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。