[中式食譜] 雪菜萵筍炒雞球

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" i$ i4 |: L0 S! H" T& R- r& htvboxnow.com材料:     
3 J( y1 Q. W# D- z! d+ N雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許1 K. ^' Y3 @; O3 {- ?" c+ n- p: k
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2 E9 Q* n4 S, Y: ~9 Utvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb) H0 x. c5 P7 t6 u: x, I7 ^
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ R! f) p% `- h' I8 f5 }
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芡汁：
1 F% |  X, S( Gtvb now,tvbnow,bttvb清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇, N0 S( b4 q! R8 F
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  N: Z) l! y3 v1 e$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
" @$ s, S3 O, v$ \2 ?9 _9 H) jtvboxnow.com1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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3 }5 U5 {1 r  N0 A) g0 Q& m6 Q: Btvb now,tvbnow,bttvb3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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