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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v" X: V6 S3 W
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許
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* S2 V& L& c3 q/ d4 ~; P! ?調味醃料： tvboxnow.com& R9 q* `% y9 _7 d
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M$ p' K" q5 m1 R& D
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芡汁：
, d( S1 V1 Z) n$ [/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# n& a+ U+ @. A" d R. Q
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。公仔箱論壇% f2 @7 u4 m) p# p3 S
# _# d3 O2 H- J0 {3 ]. N. c$ o$ u公仔箱論壇2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。' R7 X% o0 K. j& I7 x# i+ q8 ?4 z
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
g0 V' `0 E' D% Z ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t9 O# K' x T% ~6 r4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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