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材料:
. v9 e# j- \; b: Z1 E- h. Ttvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許
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+ S& Z0 U3 p9 q& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d4 b! g8 ?9 {1 L+ R4 `
調味醃料：
( z7 u8 N1 C! q1 H9 X. ^: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb c- v+ I3 u5 q' h* o* o
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芡汁：
$ x' s) y+ e+ K: l7 w6 ?- B! A清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a) |% z, n# a# f6 i
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% B9 @# w3 a" J# t( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! [ [( Y9 R1 W8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。1 J. }9 N7 I* {- _
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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$ M' n8 a3 S( V, i: ?$ B5 \5 etvboxnow.com3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。2 H* y8 E( A) F: l$ f& k
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。; f1 ?* }9 k% k3 _, K
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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