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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& S) B! V: I7 x3 W8 @; M9 w
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許
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調味醃料：
2 u3 u1 j* x( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) f% ^0 w d! e- f" u& O# Q
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芡汁：
1 Y" ^' R2 C+ X" Y8 p6 }! D( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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- O3 x- p0 f- |' Rtvboxnow.com做法:
5 O9 A. q; {/ W% B7 y, K" K- g1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。9 F) d2 v* b, s% b6 c; \# S8 N
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。) S3 b9 e0 y# y3 ]4 f* L
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb& A8 f, @+ y& E8 d
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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