' c9 q- E& M* I H7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 b( N3 b! ~5 Q& t5 S冰鮮雞1隻、辣椒乾1量杯（浸軟、切段）、大蔥1量杯半（切厚片）、蒜片3粒、薑片8片、麻辣醬1湯匙半、雞湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、炒香白芝麻2湯匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙
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g$ G0 \! f* T9 o5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p1 P+ E7 N# M" P& k, B/ x6 p& p
調味醃料（雞）： . L+ u# C, h6 @ Q0 f3 Z
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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% B5 d: E* t' s* n' z公仔箱論壇
- s" c) ~) y3 i% w7 \) N7 V e做法: 公仔箱論壇! \. k$ }1 y6 U
1.雞斬件，洗淨，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻待15分鐘備用。tvboxnow.com; T; F7 ^6 P! ~# Y. ]8 f) R
1 E/ b& Y/ V- M公仔箱論壇2.在雞表面撒上一些生粉，輕手拌勻，下鑊半煎炸至金黃，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h; _8 v) E; r T
公仔箱論壇- P: e/ n" M+ e2 [4 A* b" `: b
3.蒜片、薑片、大蔥及辣椒乾下鑊充分炒香，加入雞湯、魚露、紹酒及砂糖煮滾，再煮2分鐘。0 V) m7 D5 r, O0 D# @
$ R7 l) I- f7 I1 htvb now,tvbnow,bttvb4.放下雞件及麻辣醬炒勻，合上蓋以中慢火焗煮3至4分鐘，再炒勻至收汁，撒上白芝麻即成。
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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