對肝臟有益的食品
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1 I, P" F+ J1 O# k/ I: L8 k, _4 O公仔箱論壇(1) 芹菜
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自古以來,芹菜就被當做補品而出名。由其他含有蛋氨酸,所以一般人認為,常吃的話可以促進肝臟機能。可是購買時必須選擇新鮮的,在菜攤上放的過久、軟化的要避免食用。 m* T0 z% W9 ^$ D4 P1 v ^
8 Q0 h% E5 j" P% G% ](2) 蕃茄9 e! T2 E% `9 m) A& ]% W6 s' x9 \
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蕃茄是維生素的寶庫,擁有多種維生素,常吃的話,不會患胃病。尤其,蕃茄中含有B6,可促進脂肪代謝,減輕肝臟負擔,促進解毒作用及循環器官的順調。
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(3) 香菇
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: V8 ~; q2 `3 Z; l4 W香菇的味和香都是上等的,所以成為烹調時不可或缺的調味品,除可增進食慾之外,其中所含的蛋氨酸和各種維生素,還具有強壯肝臟機能的效果。
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- C4 m2 q c9 I% `7 f生香菇的最佳吃法是火烤。灑上鹽後澆上些檸檬汁或橘子汁,旣富風味,營養也不會喪失。乾香菇的吃法必須先用水泡軟,然後以小火熬煮,有特別的風味。; j8 h$ M( k- ^& b0 ~3 g
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(4) 大蒜
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- o+ D+ w& E1 O L6 O公仔箱論壇自古以來,大蒜就被當成是一種強精食品。不過,它也能促進膽汁分泌,促進排泄作用,所以成為肝臟機能的強化食品。但是,大蒜吃太多,視力和胃會受損,必須注意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d0 d J3 R% n7 M
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(5) 蜆tvboxnow.com) K4 b: p5 f) A, F6 n r
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蜆自古就被認為是對黃疸有效的強肝食品,原因是它含有大量的維生素B12,同時含有豐富的牛磺酸,可促進膽汁分泌,有利於黃疸的治療。維生素B12能強化肝臟機能,促進代謝作用,除了對黃疸有效之外,對膽囊炎和膽石症也很有用。
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(6) 海參TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J% k* g# g2 D2 X' v4 f+ E' P; P2 N
9 {0 @% t- r' }+ L* @+ a2 E0 j& U% s公仔箱論壇海參大都被利用為佐酒料或菜餚。它雖是動物性食品,但有多量的碘,這點是非常奇妙的。除此之外,它還含有良質蛋白質和鈣質,可以促進肝臟機能,對肝病有很好的效果。tvboxnow.com6 z) S( A s) _, U( |% Y- f* } n0 M
; L; ]! I0 u0 t0 k8 z/ Y公仔箱論壇(7) 動物肝臟
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! w: O0 C: E% w* Itvboxnow.com不管豬肝或牛肝,脂肪量都很少且含有豐富的蛋白質和維生素,是很理想的食物,難怪會被稱為營養的寶庫。 |