菜名: 蔥燒排骨
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' A; n, p0 B ~, Y! r x( H菜式分類: 主菜
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製法分類: 煮tvboxnow.com% ?2 R0 i4 R2 b' d$ R, |
, w/ R& j1 P$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 中國菜8 d7 M$ \6 S: U- U& e$ w
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0 p, p8 w' L6 `; N: s' V& }+ t, o# n材料: 小肋排，洋蔥，奶油
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醃料/調味: 公仔箱論壇6 P% x2 Q- e9 X6 R
3 C2 ^1 n2 |7 h' W1 j1 C獻汁:
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j& e6 f+ {. U) w% g0 B9 B- C1 o
味料來醃).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U# @- r7 j8 {: r, P6 Y( U7 M
& @0 _/ D# G6 l( E- o% P( ~1 S2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，9 e& v& Y1 U& L5 K' g) Z
直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以公仔箱論壇4 ~* C& {6 k0 v
免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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