菜名: 蔥燒排骨
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. h2 p, u2 Q @菜式分類: 主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o* j& J6 _' o; }! Y: e
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製法分類: 煮
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中/外: 中國菜tvboxnow.com9 {4 D/ e2 k3 P: ~4 [
( z6 a8 p2 H6 U9 j* k. v" o- r5 E省份/國家: tvb now,tvbnow,bttvb% i/ B$ g4 x8 W, l& t8 {$ v
8 K4 }5 R5 f5 ?$ V& wtvboxnow.com材料: 小肋排，洋蔥，奶油
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0 [0 ]& F0 [, N- E, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
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" d4 A; J) S2 R+ L7 N公仔箱論壇獻汁:
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調
4 a4 _0 d% L3 w1 }, g- I0 \' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味料來醃).公仔箱論壇. D* |. c: W( ] m5 t" X
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
% k9 K, ?7 S3 @! b- u2 F& F 直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
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發表於 2008-4-27 08:18 PM
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