菜名: 蔥燒排骨
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5 X6 e- ^& M4 C1 xtvboxnow.com菜式分類: 主菜
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製法分類: 煮公仔箱論壇( c! j. }$ g- q9 a8 Y( U5 `
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中/外: 中國菜 n7 @; I9 O* ]9 B* p# E" I/ Y: K
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材料: 小肋排，洋蔥，奶油tvboxnow.com+ F# F2 W i2 f [, c
2 @* @, j4 Y# p9 F5 Q! u醃料/調味:
: K6 W. u, A; M! ?3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com/ j0 J5 F, M5 J- T
獻汁: tvboxnow.com1 c! I7 O: j: f3 c% L3 T* f" J: Z
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調
+ ~2 i2 U/ K0 u8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味料來醃).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v# Z) U, m+ ]& d
; X: g: L/ N$ Y8 etvboxnow.com2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
) H+ n0 C; F' Q: f! R5 j& t, _tvboxnow.com 直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以公仔箱論壇. r1 A, M0 @; x* i1 T- B* @# e
免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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