菜名: 栗子雞翅
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菜式分類: 主菜公仔箱論壇) t$ Y5 a5 d! r# S( g9 }! ^- b
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製法分類: 煎炸
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$ n( s7 m Z4 S; k) u+ h l" }公仔箱論壇中/外: 中國菜
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" \+ V9 v3 y2 v7 j! F) b+ b7 g公仔箱論壇材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! p; N2 R9 h8 R
) u# \# J5 B' s, }tvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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7 ?* `' d4 T3 I w1 Ftvboxnow.com獻汁:
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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1 a" M) j' D- l2 z: Z0 j. o- I- ?" [tvb now,tvbnow,bttvb2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
8 E, s8 ~. H6 M" `4 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E6 n7 U" K+ E2 R) ~; v9 y
3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
9 G# R: G$ i* _. [7 ~) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
* j9 a5 }1 Y2 g+ ?' E 分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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