菜名: 花生豬腳湯
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菜式分類: 湯7 r5 i F# x9 J v2 A% p" C
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製法分類: 煲
+ ^) x- t" a" b' Q0 J, \tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W' F. u* N" j9 @, y
中/外: 中國菜 |: d0 Q' D$ p5 H& [4 |, E u5 ~7 _
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省份/國家: 9 P. Z8 v; N( F) [! b' P0 X
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材料: 生花生半斤
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紅棗 12個tvboxnow.com" Q& ]0 X6 o3 X! X
當歸 3錢
S, k, J) P8 H1 b# t. d2 z丁香 1錢( z' Z- ~: u% t/ q5 M9 A* f( q
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 |7 U( L( K L5 e
; h. s& Y+ K% P+ V: H) l公仔箱論壇醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb8 z% v& R: u- `3 c# m& V1 b" Y
$ s$ I2 A! H# H獻汁:
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製法: 1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。
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/ E9 h. O2 w6 e) b) i- a. \0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。
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3.待作法 1.煮約七分熟時，丟入作法 2.同煮。 7 I0 H7 l7 n8 c. F& S2 A5 p
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4.紅棗洗淨剝開去子，當歸、丁香用水沖淨。 tvb now,tvbnow,bttvb7 D& Q% ?7 s, N4 {, J3 f
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5.待豬腳約 8分熟時，丟入作法 4.同煮，tvb now,tvbnow,bttvb$ [2 q, Z( x8 I$ G5 l5 N
待豬腳熟爛、 汁稠即可。tvboxnow.com0 q# ?" z7 C2 ^* L" ], G
2 U) U1 ?( W# Y: c竅門: 主治授乳期間，增加乳汁分泌 ，亦可將材料一併置入快鍋中熬煮，節省時間 |
發表於 2008-4-27 08:26 PM
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