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材料: tvb now,tvbnow,bttvb- Q5 ~7 E2 Y, E) \
吞拿魚扒1塊、酸薑片2湯匙、罐裝雜果2/3罐、小黃瓜1個（刨片）、芝麻2湯匙
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' a/ {, R- |/ N5 B/ d# btvboxnow.com調味醃料（吞拿魚扒）： 7 A1 G: ?7 T- W$ e% r
鹽半茶匙、黑胡椒少許 ! M0 [: B6 F1 f2 T3 S8 v$ O
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/ Z; |1 f9 ]( @柚子沙律汁： ' f2 ^/ x0 E6 g# h3 t
麻油1湯匙半、柚子醋1湯匙、魚露半湯匙、黑胡椒少許、番芫茜2棵(切碎)6 Q0 h7 N$ {+ |1 \& }
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做法:
" j- C* S/ f6 ~+ j1.沙律汁料拌勻成沙律汁。tvboxnow.com% x) I7 ]. d" d. {" u) I2 ^" Q
) @ T% ]( U- {, j+ f. s2 r Z$ \tvb now,tvbnow,bttvb2.用醃料將吞拿魚扒醃5分鐘。
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3.以中火將吞拿魚扒每邊煎1分鐘，取出切粒。8 C% [* f/ p. A" }% t7 t1 J
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4.將吞拿魚粒、酸薑片、雜果及小黃瓜片混合。
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3 A% R) ^' K* x7 C& a& R$ M5.再淋上柚子沙律汁，灑上預先炒香的芝麻即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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