& l# P% R4 K) Z! s5 `材料: 公仔箱論壇; R7 I- x. @8 O- ]
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)4 A# A& H# D: f/ H
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9 c! [) T! N* I+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料：
9 h1 G/ S4 @$ s, @tvboxnow.com日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 7 a3 V9 Z/ D( z) z+ u
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% Q% Z, t' f% ^; }& C: Htvb now,tvbnow,bttvb醃料(豬肉)：
. `0 |2 h' X" r! Z$ F' ^" Rtvboxnow.com日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙- ~ w/ C+ d N( j
: r' a/ i6 ^4 S6 d3 u% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r' N$ B6 ]: z做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 ?; S* W0 `0 F" }) b- \
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。tvboxnow.com% G4 X9 O9 E) ^7 J0 t' b% [: L8 m
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。3 R- \+ M( Y1 P. j! r
! O+ I8 m$ }! M# [/ Q! S公仔箱論壇3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。公仔箱論壇) w s2 m8 o3 B# r; N
8 x% @) N; _% K" o8 Utvboxnow.com4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。- D1 q# I, t: P: Z
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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