% c4 p' n7 T8 k: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 c g1 @, F& [' L/ _! s0 R$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)公仔箱論壇) O# H0 X. W3 U* x1 q7 P
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調味汁料： tvboxnow.com- H' y/ Y4 q5 Y/ E8 t- ?6 E" ^
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 tvboxnow.com; y$ `3 @+ l8 ]5 I' E1 V1 ^9 ]
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醃料(豬肉)： tvboxnow.com, |# g; ^1 a, [
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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& Y) y2 ?3 _( v做法: : x' w8 a6 V9 O4 ]
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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: ?) m) n0 @. d6 s公仔箱論壇3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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`. W/ Y! X; i( k, U7 ]8 r4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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