6 `; D2 j. Z% H5 P材料: ; z& g7 ^9 n- Q E, s
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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: {- Z/ k: \' o9 s4 l: }公仔箱論壇調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L- x/ t6 R3 a- u
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 0 Q% f7 r/ W; N3 L8 A. e, \) F
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醃料(豬肉)： tvb now,tvbnow,bttvb. m7 g# Y4 z* X1 r# V8 T* l, P
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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/ e" K4 f& ]; i* }" H. Y4 E, t9 J公仔箱論壇做法: # S. x8 n4 ~- Y
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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' q# J$ q f) p/ n0 D0 }+ q公仔箱論壇2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r4 X6 O% X2 R
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。7 g4 b1 U- Y; U- s
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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