5 k% Z/ R+ s9 W# [材料:
1 J/ p. V3 {- l; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙5 V/ n( a# z# c' n# `& s
* n, n; u" A7 O$ ^6 H7 W, k
4 `$ c- w' f- C0 \! C+ S' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvboxnow.com0 U5 D- b1 ^" Y9 Y; o; r
魚露 2茶匙 ! E1 W( k0 ?3 A
( W# J" e/ u% U0 G' P+ K8 k0 ?醃料（免治豬肉）： tvboxnow.com. E7 l1 ?- r& ]1 D/ X, d' u8 h
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙公仔箱論壇4 ?& v5 C o; e6 S. i' v" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W3 x' x, q! ] C' p
5 S4 W) f5 }0 X" T" ^3 ^& V( htvboxnow.com做法:
- X& y) V; h: Z% v7 O# R, M1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
) O7 E, B$ L0 N& @7 @, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p! ~* R" f# u
2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
& X7 ?$ w) W* }: d1 ` O/ R" C8 K* x* w( k
3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
5 M# A+ H+ h* m/ k; Q' R0 N, D ^1 q
4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
5 J9 M |$ D5 Q0 q: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i! ~2 @0 Q; K. Q. e# @, o2 X% g
|
發表於 2015-4-10 05:52 AM
| 