* f) ]' X/ l0 [6 w& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 i# z' l' S# o. l: b1 | A) P# @0 j公仔箱論壇免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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調味: tvboxnow.com6 e. J; ]- a. l7 g0 |
魚露 2茶匙 & N' j* p6 b7 N$ W" I$ h
) j e' K; z# p$ C/ W& d: ]0 i醃料（免治豬肉）：
( l- P: v( B8 u: htvboxnow.com雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {) K! B& Z) P# U
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b% U$ Z* I4 ^7 B- ~
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvboxnow.com) Y/ s- h" Q; E8 Q* N, l R2 m% ^
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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