( v, w" a, \1 \2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 s/ X4 y+ ?) X3 ^- `+ z免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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/ ~ X; [5 d# H0 [. H2 g* [tvboxnow.com調味:
# Y, R+ v: {* R7 s/ Z# c8 b4 X魚露 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z* [! l5 J0 J* x
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醃料（免治豬肉）：
& d: j* C. a8 B- V, Q) N/ _2 u雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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) |5 {7 C3 x, Q$ s& b8 l7 k* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 h, T! {1 e, r( q4 K1 f( M: J
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F0 A& { v; U, K3 ?' D1 ?( _
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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: k* ^! e4 D. l3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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, Y/ Y3 v+ }( W6 jtvboxnow.com4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。, {3 G2 A1 F6 p6 k. g a7 P
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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