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. P5 H" M$ l" p6 I% A, e; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量公仔箱論壇( Z" i+ y. l2 M3 I r9 Q$ B$ U
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x. D* v6 E. Etvboxnow.com調味:
+ u: n' o! K( V. i0 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量
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) c$ l# p3 ~/ z5 L$ Utvboxnow.com做法: 公仔箱論壇" B1 ?* H* c9 c
1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇' f' ?8 U# x2 D" f: ^
- ?2 p, z" w+ d+ O" G4 r* W) d2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 l2 Z( n& k) {3 x r5 w
$ E2 O, I, C' s7 @1 b3.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。& z4 }( ^7 B4 V
# i4 V" [" X" z7 J/ m! d9 o公仔箱論壇4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb8 \2 f5 T6 B7 V; X
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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