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[中式食譜] 清蒸石狗公魚

材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒   4 V" a4 a' p% v9 ?6 g
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J1 h! ?4 A9 G3 K! ~+ u/ p
做法:
: Q+ X$ j+ x$ _- }! c9 utvboxnow.com1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片 公仔箱論壇4 k4 h$ Y, R% g* a( x3 a* w* k
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜
9 N9 b" {8 |4 b" L  u, u7 ^3 r& ^3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上
/ ~; C$ M. ^# a; ^. S+ a$ ]7 Z2 M蒸煮12分鐘後即可
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