材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙. V/ E' Z: ?( f
調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `- A% \5 s% r; w& U; }0 @9 g" }
做法
# }/ z4 p6 @9 s3 G/ Btvboxnow.com1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用
5 J9 C' }. i: n( f* ^tvboxnow.com2.取滾水鍋加少油，入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起，再入冰塊水冰鎮至涼後，撈起瀝乾水分盛盤公仔箱論壇- ?7 u* k3 |% Z8 r" K. z+ t( h
3. 取水晶碗，入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上，最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可 |
發表於 2015-4-10 10:20 AM
| 