材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙公仔箱論壇+ q( h: G8 _+ s6 `9 F2 j+ ]9 A
調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙
1 W+ R' n( k6 H" h P( J4 f- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇/ Q3 c1 W1 [. O) ^8 i
1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用
" l0 t2 T" S9 ~, Q; w公仔箱論壇2.取滾水鍋加少油，入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起，再入冰塊水冰鎮至涼後，撈起瀝乾水分盛盤
a0 Z9 o2 w: Y/ L! v公仔箱論壇3. 取水晶碗，入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上，最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可 |
發表於 2015-4-10 10:20 AM
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