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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y" e" W b1 T* C, j2 H( l
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙公仔箱論壇5 M+ z) l) g* r6 ?; E
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) k# ~1 ^# [ a- jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb) O" |9 |) w8 j8 M4 G& z
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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0 q* A0 B1 g( _# z1 Z& P! L調味料（一）：
' N, t8 H6 A6 o) T老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v4 [/ S/ _8 p) p. |
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調味料（二）：
Y$ B- ]7 L6 O% v( @4 o0 ?tvboxnow.com蜜糖2湯匙
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V6 v9 t& j# S/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvboxnow.com/ @& q- g. u8 W9 ^ p3 N
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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4 [( ?& P$ \. g- Xtvboxnow.com2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。tvboxnow.com/ x; E" F4 A) {& w- F
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3.加入雞件，煮至收汁。
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4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; [, H$ u# I; d, a
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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