! z+ a% W/ E$ k* C7 Z/ S* c$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ q9 |6 f6 d, @9 r4 Ctvboxnow.com冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
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3 A, @$ [4 I+ ~* f: R8 J1 t& P調味醃料： 公仔箱論壇$ j% y' h( W! g, y0 y) e H0 D" ]& ]
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料（一）：
, J+ n% I! t+ I$ t* X老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 9 p# m2 |0 _* C" M# ~, o' B" S
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% D( i6 V. \0 ]% Utvboxnow.com調味料（二）：
@' o4 g9 ?5 U, Ytvb now,tvbnow,bttvb蜜糖2湯匙
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- } K( f: \2 T: l. @tvboxnow.com做法:
+ {6 s+ s' B% Q5 b! |* p1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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/ V4 `% S$ v5 Z" R! e& Y. H0 g$ x* d" _公仔箱論壇2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
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3.加入雞件，煮至收汁。! G1 v# h6 c) F, v+ f a, T
7 c0 B+ T# d' T; \: L$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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