[中式食譜] 九層塔毛豆蝦仁

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% Z. W# l- q2 L' w: {7 U# btvboxnow.com材料:     tvboxnow.com0 v+ g  `) z: {/ A1 a, Q5 p  d
蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙& |3 V9 T% [* y" ~8 ~+ e7 i! h
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0 }* v- {) C8 W' Ntvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V9 Y( R# Y! X9 E" G: q
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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2 z9 u+ J. y* Y& J9 d3 W做法:     tvboxnow.com+ p; q5 d* i" x3 K
1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘，隔水備用。
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3 L- b. y$ X) x# m' [tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁用布抹乾，用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。tvboxnow.com( u: ~$ o. Y7 R0 K; x4 x
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3.粟米仔切粒，荷蘭豆洗淨及除去頭尾。
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4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻，灒酒，注入清水。9 R' `# @5 X: m4 y$ ]

5 H9 V1 U* g0 ]! C! r) J  g2 U0 e5.加入毛豆及九層塔，加入糖及檸檬汁調味即成。
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