[中式食譜] 瑤柱上湯翠玉瓜夾

nt1972

9 w) F! ~. t  S. |+ q材料:     
$ c9 ^9 |/ e( p8 _- i) D公仔箱論壇火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）) W! {0 W" C- l$ G/ j: w# a

4 [* W- F7 j6 j/ d8 h  rtvboxnow.com+ r3 \" g( i( G: W
調味醃料（免治豬肉）：
8 |4 p4 l% ^7 l( O  A2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇7 d# t* C& \& {" Z- T/ }# i2 G0 ?
) W$ v( v; W, b  j; |7 @
. `5 l4 T: y2 r6 K; k
做法:     0 p* _2 @( k% [+ H4 g) _
1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: n4 z4 H6 ~3 v* v' `$ H( ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `2 R1 u3 S. D  T. B9 ~
2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
: e& K9 O  a6 _/ h7 n$ i$ Vtvboxnow.com
" d1 i+ j8 g4 J4 ~7 i& c5 _5 x公仔箱論壇3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
- @: }2 {5 ~9 K# A, P0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U& z. b- K4 v8 r. B8 x: Q: otvb now,tvbnow,bttvb4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。
3 x7 f+ ~: Z5 ttvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com6 w+ s9 G9 P' L$ t+ c7 b6 M- `