[中式食譜] 瑤柱上湯翠玉瓜夾

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! K; F& I; H. `tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
& o' \( P* [; W1 H火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）
+ i$ n! F  m  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U* i- F; b) u9 p3 p# Z" n4 m& [6 D6 Q
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調味醃料（免治豬肉）：
4 f4 k6 d' q  Y! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q1 m$ Z- k# N7 Y/ ~
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# b- ]" D4 V- {( S* b9 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
4 B7 @: M# t% h1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。公仔箱論壇# i6 R. l# @2 r5 Z) d- W
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2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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: p. E! ?3 }, O" K+ m- v* h' m公仔箱論壇3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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0 n' b  ~% C# otvboxnow.com4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。tvboxnow.com) `0 t, o: ^1 |" T  g) N+ T! `6 }! W! Y
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