[中式食譜] 瑤柱上湯翠玉瓜夾

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材料:     
  R5 b3 ~- y7 B$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）
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. G, F% d) v* K; J9 S: a# v3 ^調味醃料（免治豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y8 v+ T3 u7 Z# |& n/ Y1 [% O, l# V
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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, C* [. {1 }( l3 N" v做法:     
8 C- e" X# I8 T" K3 i4 d9 \+ I3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
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2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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3 K/ f; a7 E% x  e3 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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' \: E9 G0 A3 A公仔箱論壇4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。
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