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[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片


( F5 M  t' P" {& y! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
6 J. H! D* L! K2 o( _- H薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒(切片)、XO醬2湯匙公仔箱論壇- A3 ^, b  {% ^" B; X
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* p: Y' U& _2 y4 m( d6 Z調味醃料(薄切五花腩肉) 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 tvboxnow.com6 \# O' I9 ~1 H4 w, h/ J9 y

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水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvboxnow.com& `, h8 `, H& Z2 G0 x( t  h$ A% S

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6 J" T- ]  ^) @% O做法:     # |; J) i. m* z' V* _; d6 [
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片,韭菜切段。
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片,加入蓮藕片炒透,再加入韭菜快炒數下。公仔箱論壇8 ], m" @( m0 @" ^, s7 Y+ v3 I
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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