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薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙公仔箱論壇: z8 H% }. ~" }8 w
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調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
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芡汁： " V$ e. \4 Y ^% d) w) N" {
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
- c! x0 M# d5 ?; ?- T1 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。tvboxnow.com% X! B1 V8 o+ @3 }& a) w9 u6 ?3 \
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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