[美食介紹] 醃浸咸柑桔

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材料：0 r5 B" c  k/ J4 u5 R( \
* 柑桔/四季桔數粒tvb now,tvbnow,bttvb) P$ [* _6 L0 B! c+ a+ y
* 密封瓶一個0 L" k5 A; K7 ?
* 粗鹽適量tvboxnow.com: [' s" p  z& ?6 ]+ Q, L% y
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醃制方法：
! j/ |! w' ]& R1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上tvb now,tvbnow,bttvb0 O: [: a6 K  k& I
2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿tvboxnow.com7 j8 J+ e4 V3 Z3 }) m2 _( ~
3. 把密封瓶關好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ q$ y, I6 G3 S9 r
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著; m1 T( F4 d1 O
5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。4 J4 W; V; L+ {  r. r
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** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。
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香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」