[美食介紹] 醃浸咸柑桔

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材料：
9 E; |: e& v: u  Ftvboxnow.com* 柑桔/四季桔數粒
3 l- y$ @' h8 E* 密封瓶一個
# a  G9 b" u4 v: g4 H" f  B* 粗鹽適量- O1 o. |0 s0 R$ a7 x- U+ N
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醃制方法：
0 k2 L) P4 a5 X2 f: B- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上tvboxnow.com7 Y' Z' o2 @( f/ C  V0 c1 Q$ \/ b
2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿9 G& e" J$ r6 z6 D
3. 把密封瓶關好公仔箱論壇- M5 X& a; B- A6 f# b
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著
; B; z) O& S6 ?  |3 U( j# u! ctvboxnow.com5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。
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** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。tvb now,tvbnow,bttvb1 {' Y1 S. h3 e" S6 c3 s
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香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」