[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯

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  A' h* x  G3 O) G公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; y5 s  V1 z' z5 r9 H5 l) z
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙
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調味:     
4 B3 U1 Y0 W& a$ w" C# B) Wtvb now,tvbnow,bttvb雞湯1又1/3杯、魚露適量
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- ~! c. N" b  j6 P" Y8 y4 `' o做法:     tvboxnow.com$ K5 R' o8 b- B
1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。tvb now,tvbnow,bttvb' e9 i3 {- @* ]4 D& {$ v
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3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。# \  M& \8 f& e" Q1 A, {$ ~# M# b% U

" A. x1 N9 }3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。" p8 p2 o9 s6 D

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