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[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯


2 U) y/ e+ p9 Atvboxnow.com材料:     
" c: F/ w$ {1 s! M( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙
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& e3 {- r7 E0 ^9 m. M1 B公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ K5 c6 Y0 R# V. V0 P
雞湯1又1/3杯、魚露適量
& k4 f. y% `) ]3 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K! d! U1 J, V" ]3 Y
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做法:     / }/ S) f: ?3 t
1.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。' Z/ h8 `' N' E; u$ z

& O* J# Q5 E1 z& f2 G& ?, _tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。tvboxnow.com, M9 Q( k* f2 D! L; @
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3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。# C5 ]* l* m$ ]% l$ b* D/ d

1 k$ M- @, u. F- n! R$ G4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。% {3 w& O# @7 o4 k2 \2 Y5 k' a6 U
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