5 @' g+ h0 s( H1 u! ]5 m5 ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
, X7 @. r/ W5 H7 g1 q* W3 dtvb now,tvbnow,bttvb清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
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2 z3 q! L i; h5 {1 e/ f- ^0 J. n7 Htvboxnow.com調味醃料(帶子): tvb now,tvbnow,bttvb) o) g+ d: i: K9 g! C! }# S
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvboxnow.com8 e9 F" I8 l5 a+ q# E {2 \
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, V3 ^5 Z, C& u. i5 } fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& T; q& U8 Z& |: L; ]. ltvboxnow.com1. 帶子解凍、沖淨及抹乾,與醃料拌勻;用中猛火煮滾開水,放下帶子汆水,然後取出及印乾身。' z! p$ Z. I6 `
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒;雞蛋在碗內拂勻後,注入清雞湯拌勻。tvboxnow.com ]$ ?2 t, c: F* a. [
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3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子,注入清雞湯蛋液。tvboxnow.com6 ~/ l6 R% R8 }2 [9 h+ v/ \- r
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前,淋少許生抽及撒下蔥花。% E( |1 q* L3 Z6 h: j
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