[中式食譜] 香草肉醬燒茄子

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7 @# [% y5 _/ x7 y5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P: n& q  ~% J" L! y
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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9 u' _# u& R9 h  o8 W5 e& ctvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvboxnow.com' p3 S+ u) _6 \2 c- i. q
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙
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做法:     
) I3 E, G) ]3 T. T1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。* L. B1 Y) B' L3 d0 w  B9 ~- r

& K6 q! E/ o; y2 r' g9 U- y1 a/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料煮成肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s7 o$ E7 ]7 G0 X% p- g

6 I8 D$ Y, S& h8 l; Ltvboxnow.com4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
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