金针菇番茄汤[7P] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F* _ ], O" r# j8 P
F v1 ]* ]) {1 Z" }( D) }: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制方法（三人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j. A5 g$ J6 D1 n5 b- X7 w+ g8 |1 A/ a
tvboxnow.com% F, ~; h7 r# [' Z
材料：瘦肉(130克)、番茄(3只)、金针菇(50克)、鲜木耳(50克)、香菜末(1汤匙)、蒜蓉(1/2汤匙)tvboxnow.com4 N- f W9 q0 i, O- d& A
腌料：生粉(1/2汤匙)、油(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)公仔箱論壇+ V; V8 I6 M. O _# U
调料：油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)
! O& {' l- m. {tvboxnow.com
! h$ X( N. H( @) [: o& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t& `/ p! ~5 K. d" itvboxnow.com : R) T$ L, D7 u/ S# O& F# C
" |) X- V# I J$ n, a7 p& \) u1 瘦肉切片，加入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油、1/3汤匙鸡粉和1汤匙料酒拌匀，腌制15分钟。公仔箱論壇+ u8 O5 T$ l- }- O5 g, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \8 c9 n e' p) v- i
 公仔箱論壇0 T( m! Q: z# s! y# B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T: F" S [) X. d3 P3 i P1 v
2 番茄去蒂，切成瓣状；金针菇去根，撕成小份；鲜木耳去根，切成丝。
8 c, i9 W% |0 Z3 G# N& L1 P1 e公仔箱論壇
4 O9 a5 I6 {7 @: H' Z/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o! j( d" z7 ~7 S9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 N9 y% ^& [# v/ N
3 烧热2汤匙油，炒香蒜蓉，放入番茄块大火爆炒2分钟。
! x0 ?" R; g* {: m! ]7 h4 F& D0 r, jtvboxnow.com4 P$ o W1 Q& s1 M6 N \* u
 公仔箱論壇% f% y/ c( \2 c4 W9 `5 d
" D8 s. w1 T2 C0 [公仔箱論壇4 倒入木耳丝，加入1汤匙料酒，与番茄一同拌炒1分钟，注入2碗清水大火煮沸，改小火慢煮5分钟。 9 p0 t. f& g- E8 j( g5 u/ }6 Y
( N9 e6 x& v* k- i0 K+ L% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 `& b; d+ t# t% T8 C
- ^- g: w+ w+ S6 F( y& p公仔箱論壇5 倒入腌好的瘦肉片搅匀，煮至肉色变白，加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。 tvboxnow.com8 h; `& W# O! l" o: H# t
6 l3 S% Z3 T/ v1 Z4 Q0 }' ? [3 a
 公仔箱論壇' ?# f5 O8 m9 A* \9 H
* T# w5 F; x( Q' z- ?0 ` b& K6 放入金针菇煮至变软，淋上1/3汤匙香油，洒入香菜末，即可出锅。
; b$ N! r) k) jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p3 C& Z5 N2 t2 p+ D
, H6 l$ x) h# U. j厨神贴士
' T7 ~) W7 M/ O U& B/ M3 ~7 @tvboxnow.com+ c. ~0 ?: O) b# ^* }" L+ ~ }( b
1、可将番茄块煸炒一下，炒至变软加水焖煮，可使番茄完全融化在汤中，让汤味更加香浓鲜美。
/ |; W6 ]- G2 t. Q$ { 2、番茄的酸味稍重，不喜欢喝番茄汤的酸味，可在汤中洒少许白糖来中和。
" P7 [: U9 P9 j5 \# j$ r- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、瘦肉放入汤中不宜久煮，煮至肉色变白便可，否则瘦肉会过老不好吃。
- z" d }' }- t0 itvboxnow.com 4、金针菇鲜美嫩滑，由于它非常易熟，久煮会易老，应将番茄汤调好味后，才放入金针菇煮软即成。 |
發表於 2008-4-28 04:34 PM
| 
