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材料: 3 W( E" ?1 `6 q' A- H
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙% L/ i3 n7 u5 r# L9 c3 p* A
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調味: tvboxnow.com: j& n; G' X' e m: D" H) m
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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' q' |* P# Z( X9 _+ U# y/ y' @tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 I7 f; _/ E/ G; `
1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。
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4 J) w0 r$ |, N B" p2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。
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3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E# |9 @ g& A9 Z% u9 j
6 o) i0 V7 I, Otvb now,tvbnow,bttvb4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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