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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }' n' S. Q/ f! ?( ^
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, _+ k" c; o4 q4 e/ ~
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* Z: \/ w- m& k1 |公仔箱論壇調味: / y, C, e4 Q6 T j1 B2 j) J- G
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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做法: - J# D" J2 L6 Y5 x3 H
1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。公仔箱論壇- z5 m/ X+ M% ?; Y3 W( U' Z9 D
/ J! z! i- I1 W6 N2 [$ w# h7 a# R2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。tvb now,tvbnow,bttvb' T5 Q: V3 R: o
! u% Y) A' z7 _! h1 Etvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。公仔箱論壇9 M9 ?9 l! i* J" e
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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