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鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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4 O! S2 ]2 R+ D4 x4 P4 |調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X& Y" ]) S! E* U
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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% f+ [* ~; q) t, @! X1 K, h( B做法:
2 r0 b( `8 C. F. R, y) Utvb now,tvbnow,bttvb1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。
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+ C9 j2 Q* e3 c b/ ~6 Z- J# Q1 \tvboxnow.com2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。tvb now,tvbnow,bttvb, o% h# \" P0 Z
# O8 B: G8 [. Ktvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。! O! g- j. z' e9 r' C
8 |, m2 z4 d. R8 L9 L4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。3 i! T2 W1 f5 a- k# ]: C: K5 `
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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