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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋


! L- z2 h5 I- x4 ]1 [1 e( Q$ dtvboxnow.com材料:     
; M* M* s4 d5 T, w% stvboxnow.com清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙公仔箱論壇, c% L8 [6 P+ W3 V

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3 b9 H5 J) v0 S' R8 n做法:     
4 D/ X9 ~0 M  O4 I5 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。tvb now,tvbnow,bttvb2 M- n, g' C$ s/ U9 g& j1 U# S& v
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2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。, D" Z6 i' U" K" }

5 w& U. |2 l/ `3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。; h0 ]1 L8 u# A- H
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4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~( j$ }5 D" M. d2 J  I5 x

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