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材料:
- n8 S+ R5 _) ~清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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7 {2 d* t2 N0 M2 `# l: p做法: / N8 A& `; E" o7 r3 m; Q4 x% ~8 c+ k& b
1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。tvb now,tvbnow,bttvb d; @5 a6 |( J2 p
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2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。tvboxnow.com& n% r( x0 ]" F [& {
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3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。
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4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z2 r. M1 j% `% T
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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