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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋

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材料:     
6 i2 V, X! N- I7 L, T1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙! j8 R! _! r$ T3 D
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5 |2 r* K& ~1 C; ptvboxnow.com做法:     
: J. t+ T( |0 x) T: D) q1 _7 n1 u4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。
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3 U8 m- {! S" b2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。
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3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。
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4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R, r7 W  g) s: D4 D. }1 y
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