. R4 D* O; C3 a8 k8 l材料: 公仔箱論壇, F: B2 w' y% ] y! j
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]7 d, L" y6 K0 c1 M E
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做法:
) U9 T- k8 f0 c1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。
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+ S, H9 V' u4 s% z; z3 D6 j2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。4 s/ t) f- r7 H* }8 v- {3 F
0 Y( s! c% T# J. u8 n+ W. U公仔箱論壇3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。2 M* t4 b: a0 v3 _
2 ~0 v/ [' N! I) j( O* r, s3 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。公仔箱論壇' x4 g) Z% i0 r( a$ \5 e
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