[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- m3 B' w$ ^( t, h; f; \4 q0 |: y) g
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙  r& [7 U) L( T8 K6 ~! n# k

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做法:     
& }0 y! k  h8 jtvboxnow.com1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E3 X  w  U: V8 O) w* B
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2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。
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3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& @/ l6 y7 v- C2 z; W
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4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。& A  l2 }. ^: T- F2 ?

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