[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋

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材料:     
$ S; ]) H8 b5 B5 P* m$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙* M9 k) H0 V- ^( S$ r4 w" J
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2 t; U4 g- x5 [2 Qtvboxnow.com做法:     
' ~5 V8 c9 J9 w4 v9 S: s1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。$ V! r- h8 n/ `) V  y
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2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。
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3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。公仔箱論壇, @, R) P9 o: Q- B
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4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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