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材料:
- B& j2 \8 C" W2 Qtvb now,tvbnow,bttvb油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇% H1 m5 H$ w# E. {8 q3 H5 U
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* Y# D2 M) W' A* \5 r8 e& ^3 a: M( V) ~調味醃料（雞髀肉） 公仔箱論壇4 G2 J$ R4 A y! `0 c- A/ C, G
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙/ ~; C& F p3 A
( q+ `' W1 D- ytvb now,tvbnow,bttvb) [) i* C9 e4 }' T9 R7 ]
做法:
! u! `& e G$ m3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。
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0 K* o" D, @6 S- T; v' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。公仔箱論壇5 U1 I# |6 S2 B) R4 D; i9 A
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。' }& X: J3 _! ]3 u/ ^/ q
/ J5 f- {5 }( B/ ^4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
0 C, _1 {2 c: v$ M0 x2 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W) o A# l5 i% F ^! { i0 U; p
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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