! o1 b9 F% D+ |) O- atvb now,tvbnow,bttvb材料:
' D' u; g* d; g' g- C7 S$ rtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
) ^. p( n5 w, U公仔箱論壇3 N7 b" K! k( W$ S
. _8 D5 z V& i0 c調味醃料（瘦肉）：
+ G' V" q- h0 v4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙2 ?) c% ]! o' A4 @) t. n
. A; O" R& f$ {
+ R- j- ^$ B/ y1 M. V3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvboxnow.com; t5 p+ K0 G. q! q. c0 ], Y
1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。$ o2 x6 V) G9 H
5 | Q/ ^+ M. G4 {tvboxnow.com2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。公仔箱論壇, {& t+ i2 p3 p
公仔箱論壇, S# \& X" d( m# E6 \
3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。. o6 G/ K/ U8 K$ ]# t$ K8 R
3 j" t( S7 _3 P6 l1 g
4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。tvboxnow.com" M) v" `; H% g* F- }3 f
tvboxnow.com" g0 L: z+ ~3 ~6 ] g
5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
7 ]" W( |' | W$ i) [# \4 f公仔箱論壇
1 J! u) B, K$ x) d; g+ y; T |
發表於 2015-4-15 05:18 AM
| 