首先將羊架洗淨後抹乾水份,用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~
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之後就可以放入光波爐焗啦~
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# z h ]! l9 V* @1 x# j' Wtvb now,tvbnow,bttvb以焗爐180度焗八分鐘~
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5 z# s. T9 @! l4 ?3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後再落少少香草~
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0 l2 g5 X8 i7 m5 m/ F再反轉焗多八分鐘~
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4 W1 B5 E$ I$ I c9 x9 ^2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以食得啦~( ~: l J: D& H. S. k3 S
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羊架雖然都算平平地,不過啲肉地都OK,又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味,所以依款急凍羊架都食得過。. i! |' {+ K5 [1 T4 h" ?& D/ H' U: K
味道方面都唔錯,香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配,所以都合格啦! |