材料:
1 [) w( e1 g& N- {- K1 f/ b菠菜 3棵
# @. f" g, Q) L9 t3 Q3 p/ l蘑菇 5粒tvboxnow.com/ J0 {" u. {# I+ }
韓式年糕 150克tvboxnow.com. i. p( D4 v8 I b& t3 W
白汁磚 2粒
2 S, B+ \! P+ E+ U! n6 J, z高鈣低脂牛奶 150毫升公仔箱論壇! l" S' b( |3 t8 |, u% v9 \# b
水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb* Y' r9 a" u, o" O: n7 F
麵粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w0 o! D( Q. G3 t) P2 L
蒜蓉 1茶匙$ V2 {' G9 c$ Z' F& I6 _+ g
tvboxnow.com: T- H9 P' @8 C8 S% o. c
! z+ w9 x! |0 ` ^( s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P) u5 b7 s9 N2 j
( c* _. z" v9 v" _! d; N0 \" y$ \
& I% f0 U/ w" I, R* G8 U: h調味料:tvb now,tvbnow,bttvb6 Y4 s9 x3 h5 ?
鹽 少許
8 D' U; U3 f: v- ~9 u: p+ Mtvb now,tvbnow,bttvb黑椒 少許
3 }4 N0 T# ^7 V! |, ptvb now,tvbnow,bttvb: S$ b( Z( S6 \7 c/ O
tvb now,tvbnow,bttvb* l9 b" L& _$ r% ~
做法:
/ G1 }# H. i' H, U0 O! Z( C; y# T公仔箱論壇1. 菠菜浸洗乾淨，只取菜葉部分。 煲沸水，將菠菜汆水約30秒，盛起用手搾乾水份，放入攪拌機打碎，備用。公仔箱論壇. m- j* u0 h' M
公仔箱論壇* s7 x7 R7 `/ a! R, H
2. 蘑菇用濕廚房紙抹乾表面污垢，切成片，備用。
* Q( [- l! P: j2 k- ktvboxnow.com
# r2 q1 L* Y* j3 ?3. 年糕用沸水煮約5分鐘，撈起過冷河，瀝乾水份後，加入少許麻油拌勻，避免粘住。
! l" B# B5 ^5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x* n, r1 F+ v. ~tvb now,tvbnow,bttvb
* p8 H. _" F4 ]" Z( g! E* E% W
* x$ f, @6 h3 l( C4. 燒熱油鑊，放入蒜蓉炒至香，; K6 }: ], ?1 Q, S. m7 X
2 U( f* Y ]$ a4 w9 i) X. c4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m6 a6 e3 J; s8 J* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蘑菇和菠菜蓉略炒，tvboxnow.com; W. t3 X* a# Z4 S$ {
: W$ x2 w: N! f7 l1 ~- C. X p& Ztvboxnow.comtvboxnow.com" x6 {/ d8 h7 d7 \6 {+ _" e
 tvboxnow.com9 j% i3 w4 _% W* `; N% o. }& l0 |/ u1 _
公仔箱論壇- w/ T6 N1 q3 w1 ^( O5 z4 w, R* g
倒入白汁磚和水份煮至溶後，
* X3 o ~$ \1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M, J: }& p4 y# N# b公仔箱論壇
1 v3 V9 K" h) Y( {2 ^: w( ~跟著倒入低脂奶煮至滾起，
, b; t% H2 R' J3 ? {- t5 g5 xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- E. m* K7 e/ Z: x- @- x
; G8 Y' F4 x! b$ T q6 {tvb now,tvbnow,bttvb熄火分數次將麵粉倒入，
% D- n8 h- C6 @2 ]% z6 u; M Y: B
7 e7 n+ X& b! t$ [& J2 jtvboxnow.comtvboxnow.com, H3 |- Y9 ~& |; u0 e% O5 b' q
慢慢攪拌直至將汁煮至杰身，加入調味料。
8 I7 k6 ?. d* f$ C( l
1 s+ Y: r, }1 F$ j6 d& }& x公仔箱論壇5. 將年糕回鑊煮約5分鐘，即可。1 \6 G& i& O" ?# Q% o
 tvb now,tvbnow,bttvb$ v3 D+ f/ b5 ~+ ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 g# \# _, Q3 Y: ^& Y/ a
3 c5 D" X5 B' `" _/ u
**小小貼士**
* E R8 S$ W+ ^- @3 G; Wtvboxnow.com－ 將年糕過冷河，使年糕口感更富彈性，再回鑊可加速入味。
8 N5 E. p+ Y8 c, B, O0 u5 p4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 a7 n: O) v/ v3 R－年糕加入少許麻油拌勻，避免粘住。
" e( _7 |: K, h5 M( t% ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& N& k8 X' p) v8 T
- 煮白汁要一直攪拌勻，讓材料能完全融合，不會結成一塊塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L) `, n H0 J0 T
$ O- M' q3 n* x" Vtvboxnow.com- 加麵粉時一定要離火，那麵粉就不會結成一糰糰。
; o8 W2 H9 }7 D$ _0 h7 ltvb now,tvbnow,bttvb
. d- ?: p; @- P; ]% q- 牛奶要用凍的，直接從雪櫃拿出來就可以。tvb now,tvbnow,bttvb" v: s$ m* t( \* H
! Q3 q9 S9 {( s, htvb now,tvbnow,bttvb- 加牛奶時，醬汁會變成一糰糰的，只要不停加入牛奶，一直攪拌便會變到幼滑。$ v6 V, w* x+ B& ^
% I4 m8 K) h) `( @
- 如白汁太少，可以加點牛奶。
]2 l+ w4 V* {* p7 S+ U |
發表於 2015-4-15 01:10 PM
| 
發表於 2015-4-15 07:03 PM
|