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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! [- P8 B' o% J1 x( Z" K$ T
雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯tvboxnow.com) {0 T" S9 V! a K+ V. \( e, A
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" A, n/ r. d% |. v3 w0 |公仔箱論壇調味醃料：
4 v* x6 ~- J4 t( [5 E& R$ j# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙9 f7 D# h+ o& @2 {0 W P. b( W
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' b2 A& u% t) I8 P D2 l1 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
; C: K) |+ r4 Z% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；
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2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；% M9 e- A' [) Z* [9 s
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3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。& P& A' C0 e7 X
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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