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[中式食譜] 蜜糖茄汁牛油焗雞翼


0 h! U) b! h& \. c7 O1 M4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇" G0 r3 y5 h8 S0 L4 h3 i
雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換(切碎)1/3杯
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' w, O) M( X! Y  o: f# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
; s1 }$ d3 {; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料: 雞湯3/4杯、魚露2茶匙
$ u( U* `1 @: b5 p. j公仔箱論壇公仔箱論壇0 ]* E# g  H' \* A: y4 \

, Y3 }0 n$ f6 y4 K  t8 J; z做法:     
5 B4 {  {* y* O9 a$ Q. [tvboxnow.com1. 雞中翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘備用;加少許生粉,輕力兜勻,入鑊半煎炸至金黃熟透,取出備用;
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( Z, B3 r7 |; Itvboxnow.com2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香,再加茄汁炒勻,倒入調味料煮滾,放入雞翼煮至收汁;tvb now,tvbnow,bttvb, D; }9 T6 ~) |; n- _
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3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。
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