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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j8 F* M6 u) }' b+ x. b$ ~: v7 n( B
麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K3 [( g! a% j- d1 Z$ f; [# O" t1 }

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k% P/ F+ C) f
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許
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0 l. a# v3 e% }/ N- Q$ W6 l3 wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
9 Y3 [6 \4 D1 R公仔箱論壇1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
+ S) [% ~3 @2 Z  p8 i; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g  m& K. z2 j+ y公仔箱論壇2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。公仔箱論壇: {' B# s* x  o& a, G; i
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3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。
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5 c% x& m# T5 l3 p! \" T公仔箱論壇4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。
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5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。. S. w  S- G- s, T: o0 }

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