6 Y/ s7 h2 ]+ o% S t4 D% x公仔箱論壇材料:
$ s7 H0 e# \3 O$ `公仔箱論壇雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）tvb now,tvbnow,bttvb% ?& [; Q3 w1 C
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3 @; h) G% L) e4 k& Q+ u0 G& t0 |tvboxnow.com調味芡汁（一）：
3 n. J/ ~2 U# E3 z( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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) C8 |% [( g" E9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（二）：
4 a/ N2 |& U: a( o4 Y( ?) o公仔箱論壇生粉1茶匙、水1湯匙
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做法:
9 ^! I& s- h4 [! \" ?5 H( etvboxnow.com1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。
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2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。! M+ d4 t/ q" X0 C7 Q& F& e
( N! a) \1 l6 z8 p x1 _! m3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。
1 f l, D2 U7 [$ S0 q1 w2 w4 l6 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m& P: w) c& ]0 J5 G- ^
4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。公仔箱論壇+ k) E9 `' \# @+ b( Y" x2 A
* v( U u, g# ]+ W2 \ wtvboxnow.com5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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