, K; p, d' N4 T1 e2 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [+ I- O+ E7 y) q; ]
雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
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調味芡汁（一）： tvb now,tvbnow,bttvb# B3 d( K+ n8 O* M
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 4 L7 M0 q# L. a) }5 ^. m
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: z/ T" Q6 H* k- O% i7 B0 ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁（二）：
* S' g2 h5 k0 a生粉1茶匙、水1湯匙公仔箱論壇$ g2 @/ w; t: X9 L, o8 O6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z* B7 T7 D: C" K0 b4 e
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 {* p+ b- j5 t/ Z; D
1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。tvboxnow.com: |' j2 a- J+ _
6 u( q# g7 o! \8 M: j- W! N+ b! \tvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
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3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。+ m, M. w0 k+ f5 G# q$ ~5 E- V
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4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }% V( q$ h0 p4 X, _; f9 r
' z' [: U! J6 K9 d" Z8 l! t1 S' F公仔箱論壇5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。
4 ^; x( r) {9 ?# h7 e4 X7 D' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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