7 R' E2 | {0 Q2 f材料:
4 V9 S' D/ \& P1 P: e免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙: b0 B9 e) b e8 u8 q0 H. N# y7 c8 P
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調味:
) b J; c# q6 o! B9 a2 q公仔箱論壇魚露 2茶匙 公仔箱論壇0 f, i/ L, F9 X4 h; L
0 B/ g# C! u) R+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（免治豬肉）： tvboxnow.com& l, W* ]* R# c# O w6 q
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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, |# q* o/ J5 e; q3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ V- e0 M' @3 j* Z6 j( x% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。公仔箱論壇* X$ h2 M8 g3 B& l3 i1 e7 b
N* K# D1 z" _1 u% |! Y- h4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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