" ]5 P; M! ^% ^6 W' ~/ r( V材料:
# i( z# g2 ?% E: x5 I8 S1 I; Xtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇$ P$ ^' D( [: x- B9 Y6 R
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1 c; X' E- C0 i5 ^ s% j* g調味:
. V; c) L% u" ?# i: e! `; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2茶匙
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4 x8 m+ P1 p7 f' A3 I8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇+ l1 G- O* g3 m( F+ C; }! @7 `
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B( X2 I1 `: j% B& h" Y5 E, l5 Q
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做法: 0 ~5 P9 [" m6 e" n% ?
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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) c' E, f5 {( d5 D( vtvboxnow.com2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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' V- y5 u1 }9 D8 u- H) F$ l) c$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。+ S' Q' i( I; S+ ?
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。: p4 l! X$ U7 _
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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