橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用。橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用，對咽喉腫痛、音啞、咳嗽有一定的輔助療效，並且能預防白喉、流感等。此外，橄欖還能幫助解除酒毒。
7 @* m& W4 v. ^1 m5 ^' ]4 ]6 C公仔箱論壇「諾亞方舟」的故事中，洪水消退，鴿子銜著一根翠綠的橄欖枝飛回，預示了大地恢復生機，一切和平。從此橄欖枝成了「和平」的代名詞，鴿子也被人們稱做「和平的使者」。如今，在國家的外交場合，總有搖橄欖枝、放飛和平鴿的場面。
+ Y! ~2 [& s) f公仔箱論壇橄欖 英文名：Olive 別名：白欖、青果、忠果 科屬：橄欖科，橄欖屬
) ]& _& c$ I KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又名青果，因果實呈青綠色時，即可供鮮食而得名。橄欖富含鈣質和維生素C，初食味澀，久嚼後香甜可口，餘味無窮，所以又稱諫果、忠果，比喻忠諫之言，雖然逆耳，而於人終有益。中國的橄欖主要產自福州一帶，所以海外華僑又稱橄欖為福果，以寄託其赤子之情。橄欖除鮮食外，有「蜜漬」、「鹽藏」等多種加工辦法。橄欖提煉而成的橄欖油以其極佳的保健功效、美容功效和理想的烹調效果，近年來頗受歡迎。
* z& r/ m* V0 K! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每100g橄欖含有：
! j P4 _4 s7 H; I, x" O橄欖果肉中含有豐富的物質，鮮食有益於人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助。
- Y Y( C# n! L# ltvboxnow.com熱量 57kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V g# k' `% Q) s/ k5 V5 k3 _1 l
蛋白質 0.8g
8 ^, p X& I7 |5 x( o$ ]碳水化合物 15.1g3 Q/ U' o. p& J
維生素A 22μgtvb now,tvbnow,bttvb' i! @1 l( t' q
維生素C 3mg
, B d" L' r. M. m4 r s, R2 T! F8 }胡蘿蔔素 130μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \+ F4 p4 m0 B6 I4 p5 n
鈣 49mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V! K+ j" C- `
鉀 23mg; S9 K! z) n5 {& l7 D
鋅 0.25mgtvb now,tvbnow,bttvb# D i. N: c; C' ?; Q
家族成員5 _: x: V" c' d! ^+ }( T2 U4 o
青橄欖—檀香 tvb now,tvbnow,bttvb; s6 p7 \( t$ e F9 \
主產福建， 果較小，果皮深綠色，肉帶黃色， 質脆， 清香可口，回味甘甜。
$ i, B& F! U) {3 ^ J1 G, o, @5 ]tvboxnow.com茶橄欖 y, b/ z5 J1 w* b9 x
主產廣州， 果實狹長，果皮深綠色，間有灰斑點，肉質細緻，脆甜，無澀味。成熟期較晚。( S. {( W9 J! \* K
油橄欖 公仔箱論壇- [5 b1 [0 f# T* Q
主產廣東增城，果基尖，果頂平圓。核小肉厚，含油量多，是提取橄欖油的良種。一般寒露前後成熟。tvboxnow.com$ e# F- G) v* Z
三方橄欖
8 X9 e# a% G: ?果較大， 果實橫切面呈三角形，果肉較厚，品質一般。處暑前後開始成熟。
6 R& X- r: T0 x7 ^: e) Ctvb now,tvbnow,bttvb
$ x- Q$ O5 B s7 n! v/ k7 y' z選購方法
5 i7 c! V' Q% ?) R y; T不同品種中，檀香以果實圓形，果皮光滑、呈綠色或深綠色，香味濃郁為佳；惠圓以果實橢圓，果皮平滑，果肉厚、粗硬者為佳；汕頭白欖以果皮綠中帶黃，肉質細，味甜而涼爽者為佳。
" u% k/ P) X9 [2 \* @! q% qtvb now,tvbnow,bttvb特別提示tvboxnow.com' q1 x( Y0 m8 b* q* q) ^
青綠的橄欖不要買色澤青綠沒有一點黃色的橄欖，是商家為了美觀用礬水浸泡過的，最好不要購買；吃時務必漂洗乾淨。
4 a% e' ~. O- u( g! L6 Q公仔箱論壇特別介紹公仔箱論壇9 \' [) b9 E l: k) V2 E* a
橄欖油
* a7 e3 E. A8 |& O w9 d$ S橄欖油是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油，被譽為「液體黃金」「植物油皇后」，是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷壓榨工藝提取而成。橄欖油顏色黃中透綠，清香誘人，既不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。這些特質及其獨特的保健功能，使其逐步成為新世紀理想的食用油。1 y8 ]. d; M* G7 {4 j, A( N9 h
橄欖油美容三法
$ `; ]( Z6 N# x) i ? H% Z \tvb now,tvbnow,bttvb1.潤體：
9 i! @- i4 l* L* x2 |! H; K% I公仔箱論壇在1杯清水裡加入一些橄欖油攪拌均勻，洗完澡後塗於身體，再適當地加以按摩，可使皮膚更光滑。
+ D) V8 h+ @) H. C( o: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除皺：tvboxnow.com+ @2 x6 e" M. {% L5 V" W/ u1 q
兩滴橄欖油加少許蘆薈膠，拌勻後塗於眼角細紋處，不需洗掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U. @# a' @3 b' N
3.減肥：3 d! ]" F0 a( C- J% S/ e
每天早餐前，空腹喝兩湯匙橄欖油，可以獲得理想的減肥效果。
, J8 ~. h! Q$ J! n, u! C+ L公仔箱論壇橄欖藥用知識公仔箱論壇1 S3 t/ h# |& r6 ?5 h+ {* N
新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，對於肺熱咳嗽、咯血也頗有益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E, m# n+ [9 |* m) n# f
祛病妙方公仔箱論壇8 a- o" D2 c6 D* f: Y- N
● 治咽喉腫痛：$ l, i' o" o1 U4 ` S7 M& U# |
橄欖20g，生地黃、玄蔘、麥冬各10g，煎湯代茶飲，每日1劑。公仔箱論壇2 a2 j3 y7 R0 Y B
● 治暑熱傷津：
7 h' `1 D( ?) Z7 n7 b. Ltvboxnow.com橄欖單味服食，或搗汁配入梨汁、甘蔗汁中共同飲用。
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DIY蔬果汁
9 ]9 b+ ^# @( ~3 F5 Z橄欖蘿蔔飲tvboxnow.com7 r3 O) B% n2 [6 n& H
材料：公仔箱論壇/ H' L) P; S' I+ H, Y- Y
鮮橄欖50g，白蘿蔔500g。
* _. j, \: }6 ^3 G5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法：1 M, E8 F; x/ @( h0 ]* o6 a
1.將橄欖洗淨，搗爛備用；白蘿蔔洗淨切成塊，搗碎，與橄欖泥混和；
2 X9 G6 A6 l0 g+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加水500ml，文火煎20分鐘，濾汁代茶飲，每日1次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b* f7 I- t- ~4 q
清肺利咽、生津解毒的橄欖汁
, V; i( ]# s" @/ X. Rtvb now,tvbnow,bttvb準備未成熟的青果50g，將青果洗淨絞汁，去渣備用。飲用橄欖汁可解毒醒酒，對河豚中毒、毒蕈中毒、酒醉不醒很有療效。此外，飲用橄欖汁還能清肺利咽、生津化痰。與其他蔬果共同榨汁，食療效果也會翻倍。橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 生津利咽， 潤肺祛痰， 防治感冒橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 潤肺利咽，用於肺熱型慢性咽炎。+ K$ \6 x4 H8 e1 Q& M/ l. a- o0 p
促進腸胃消化，恢復胃動力的小食譜公仔箱論壇( p9 ]9 R& E9 a5 [4 Y% T, N) ~
奇異果煎豬排
( u6 y2 o( [& `# C% k. g材料：
3 K0 d% q% N0 l# B9 H; Vtvb now,tvbnow,bttvb豬排2個，奇異果2個，鹽、醬油各少許，橄欖油適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {* V) u" F0 Q6 c& K6 b
製作方法：
- O9 p; D) _2 ^# mtvboxnow.com1.將奇異果去皮，果肉壓碎過濾；將豬排用鹽和醬油醃製入味；
; Y( g6 K9 V5 I2 r. G- Atvboxnow.com2.在煎鍋中放入適量橄欖油，待油溫八分熱時，放入豬排煎熟；
. n0 r& H# k- y/ f# b, a2 o$ Etvb now,tvbnow,bttvb3.倒入壓碎的奇異果，盛盤即可。 |
發表於 2015-4-16 05:27 PM
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