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材料: tvboxnow.com( T5 m/ v* Z; R5 R- l' o
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）
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/ H. i; B3 T- e! qtvboxnow.com調味醃料： tvboxnow.com4 H( A* W1 P) n- T4 E; g9 k
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |- g S: [: R4 V* A
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3 _0 ?$ n. z- D2 A' z! |$ }芡汁：
; U3 R! l0 r* k* ?! Z# Vtvboxnow.com清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb3 U' @; R; c7 a( e* f9 w2 ?. l
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 V& M7 H5 s5 z( ]+ R
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p. @" }$ o6 P- G. ]$ S
! `+ U4 j- j' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
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: e0 j ]% m" t! _1 R3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
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4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。tvboxnow.com. d+ Q- b0 `8 C+ w" l i4 w @
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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