! g- L8 s4 Y( d5 ^9 D% [6 J) ^tvboxnow.com材料:
% N1 F1 M+ f1 O4 D+ k雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許& P! \9 D' ^3 ^. M8 K
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調味涼拌醬汁： 公仔箱論壇, T4 J$ i$ m" q
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
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做法:
; o: p( O6 U7 u( {, v. h5 ~7 z公仔箱論壇1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。
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8 D5 c, F: k' g8 e公仔箱論壇2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。
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$ l X' X/ ~, y% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。公仔箱論壇/ z7 ~6 a6 J" O3 ~
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4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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