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材料:
: L+ J% \4 X Y- {雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O: o7 j0 R) o- `& T
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5 m* R3 s# ~, h* T$ [ jtvb now,tvbnow,bttvb調味涼拌醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb! j& @% v4 x* ]' L) ?; l
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
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9 J0 [2 j* \( p" i R7 B+ Y公仔箱論壇做法: . x1 }$ U' W2 y4 H2 Z5 z" F, d. ?
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。* h' X+ ^# C% {
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2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。
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3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。. w* H. W) D- q. d; E
7 V5 B! [! }# h$ ^" j# gtvboxnow.com4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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