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[中式食譜] 大豆芽肉碎


; ^& I" G8 S% [% ^4 y& f3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
5 h! a- h* `3 Q% `8 X大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙! z/ K/ o& Q& k- ]

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調味調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F& t8 p) g1 |  P5 p2 D
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 tvboxnow.com3 @/ w4 Z! x7 d0 F' _9 p
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醃料(免治豬肉):
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做法:     tvboxnow.com$ w4 V1 Y4 D/ S3 m3 d# Y2 f
1. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。tvb now,tvbnow,bttvb* e' H( K- k  E5 `. O

+ B* g% i# q" q) ^3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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