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材料:
9 \, T/ w& H2 L9 e: @tvboxnow.com大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: m! N& L; f) ^. S( m5 R
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% Y9 s+ [2 w5 W+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料：
+ Q$ ~4 F% L& \. ]; i. G) A! g公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 tvboxnow.com3 g' M0 G! N6 l8 R# U5 Z0 Y5 `
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醃料（免治豬肉）： tvboxnow.com3 l0 I0 P5 W! Z' l6 P9 M$ g: P H
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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0 ^7 K. w; P9 H; w' \做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c8 @' m3 ?( g& ^9 ~8 y# z
1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。
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3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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