# e( B* |; W2 M6 c3 v材料: 9 [% H5 }4 M5 g2 P I* ~2 z# }
大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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! C y6 u9 u2 m) g" qtvb now,tvbnow,bttvb調味調味料：
& V, v0 }" t$ @8 q j公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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醃料（免治豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b! C, s- S) L6 I4 y
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙. w& h8 ?3 R* S/ H: z) B
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做法: tvboxnow.com0 ~: n, X# W0 q
1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。tvboxnow.com0 C) E7 S, D4 g q3 t9 G1 a6 Z
; Z6 V/ H4 n, F6 l; k公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。公仔箱論壇+ D% U5 d; j# W' ]+ z$ k
+ {4 J6 p% H5 n, `. W' ytvb now,tvbnow,bttvb3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。/ x% V/ g& Z% j# J( z A
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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