[中式食譜] 鳳梨牛肉丼

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公仔箱論壇5 ?: F; I) A' Q2 p" e% v , n+ z" G; T# d. L9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　料】 牛肉片 90公克 鳳梨片 70公克 洋蔥 35公克 白飯 1碗 【調味料】 奶油 5公克 味醂 1大匙 蕃茄醬 1茶匙 鹽 1/6茶匙 高湯 50㏄ 【做　法】 1.把洋蔥切片備用。 $ m) N# j1 o4 R+ g: d: _' o; n 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油。 * i2 w1 d# X# ?- \( e, H8 B 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內，以小火炒香洋蔥片後，加入鳳梨片、蕃茄醬、醬油、鹽及味醂，轉中火煮至滾。9 t5 ~8 r1 q# _2 i, ~- @0 G 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。公仔箱論壇+ J0 O2 _: U9 j* f6 x- q 5.把作法4盛至飯上即可。