超正點的餃子
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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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- @# V; c4 J7 e) Y) s, m# _青蔥鮮蝦旗魚餃
/ b+ L5 l, w5 `! ctvb now,tvbnow,bttvb白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
2 |( K' b! {- z- [2 i* b4 _tvb now,tvbnow,bttvb國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 tvb now,tvbnow,bttvb$ f3 m: V6 E1 j+ v& Q
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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5 e" T7 X' u; [( x1 V" l, v$ Rtvboxnow.com孜然羊肉餃 + u: V$ c6 L9 O& E* Q3 w6 e* D. ~2 j( {
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
8 U' d: `' v7 P, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ 2 z W( b: R) B& y& w* P
推薦料理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y8 M( ~7 ?2 y4 [; o- k
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哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 tvb now,tvbnow,bttvb) Z; s, p7 t6 [& x7 L& n" y
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
' Y; n9 p3 d) D+ q7 T0 h6 ?tvb now,tvbnow,bttvb●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
- I( q# z3 [- @* \# f' m% f1 o' |●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
* Y% W. ?8 q* U& _7 u) r5 t9 O& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家小檔案
3 ]2 T! [# {: n4 y r& N) ~公仔箱論壇．鄰近捷運站：國父紀念館
6 x, G2 |' a A: u/ v* `' D．地址：北市光復南路290巷51號
+ l+ ?7 a8 ?( n3 t公仔箱論壇．電話：2731-6702 9 J6 B5 u) {8 r% a4 E4 o+ U" |
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） 5 U) Z t/ ]6 G& |$ Z. {8 `
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E: ]4 | F& H+ K
．刷卡：不可 + T+ g+ M2 |+ m: R; R
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香tvb now,tvbnow,bttvb: S6 F+ X5 C$ t
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冰花煎餃
+ l: k$ \, K; I6 b7 I2 ztvb now,tvbnow,bttvb喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ tvb now,tvbnow,bttvb0 g+ P( ?2 w; g6 l: t# _
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
, }2 |3 Y3 Y# ^: \5 `公仔箱論壇另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
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滷肉飯8 @$ W: [& _ s7 c& C: h, T* S: j2 K8 Y
推薦料理 5 u! t: ]& ], t. \2 u
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
$ A/ C: [7 b% ^. Stvb now,tvbnow,bttvb●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
/ ~0 S9 E- b6 l! O8 S2 Wtvboxnow.com●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 $ l; j4 e8 E, B1 @# r6 Y' W
店家小檔案
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" {% a% a& V, k" b1 c公仔箱論壇充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 公仔箱論壇7 y$ M: |( }# {8 R+ {
．鄰近捷運站：大安站 , u8 w; Q5 R2 {& D. w
．地址：北市大安路2段137號
' e9 X* q$ j; k9 X5 G% M" X: ^．電話：2707-1568
9 D$ i, \! Z# q) }: u1 D# G．營業時間：1130~21:00
& u$ K8 c0 l3 G" |; `5 I8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） tvb now,tvbnow,bttvb- d5 e7 C7 _7 J" Z- h1 t9 p
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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