[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。公仔箱論壇5 y% Q# d: |- s4 v
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"Gtvboxnow.com. _6 d0 M- c- I8 x5 e0 G5 E
　　材料+ R+ U, ~! b8 u4 G* Z, @
　　大啡菇 兩隻tvb now,tvbnow,bttvb4 n7 L' W9 f6 X" R3 R8 i
　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
% p. J, \. m# z; l  F  O% T, J　　巴馬芝士2至3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* p2 X! P! ?. `+ o+ L! [1 F
　　火雞片兩片0T
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. D2 F3 l- [. a9 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d# P  j, z: a( K. C3 u  N
　　調味料
$ k  L8 d1 H+ W; A　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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　　海鹽 少許6 P' y+ Y! @2 Z" v1 R; ~/ \
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8Jtvboxnow.com$ A$ C, B/ C  A/ h: F: y
　　製法, L# o! R$ N+ |' Y
　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
! ~9 `& O2 m9 i/ V. ?8 a$ s# _) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。tvb now,tvbnow,bttvb) t  e/ f0 y( @' L
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
+ V3 v  a- J& j1 v0 P3 |4 i　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
! p& O4 U" B. T; q; }% m) Z　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \8 B+ R0 i2 [3 U9 l( ^2 Y' a
　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
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　　調味料
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　　海鹽 少許
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　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
8 r; o4 E" f8 v) m: u. r" a公仔箱論壇　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
- I! H9 [6 x8 c2 H9 b　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R* A% Q7 k2 {5 q4 t: V+ H
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
! _( p7 Z2 ]8 ?　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
: q) X( U% b! ntvb now,tvbnow,bttvb　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。