[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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3 L. U9 w! ?% u* T- P, A- V(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
1 s) [, S( c; k0 K" Z, i公仔箱論壇　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
! r) y- f  |* g　　材料
3 M  r6 W8 \1 K* T　　大啡菇 兩隻tvboxnow.com+ E. c. \) M) |8 N# p
　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
% l6 |- y$ P3 q4 i- y* ]# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　巴馬芝士2至3湯匙tvboxnow.com8 F; }' V, \+ S- f
　　火雞片兩片0T
+ H! B# U) O2 O  n. u/ Atvb now,tvbnow,bttvbX5w0m5YYD. L' x7 K, B. v7 S) d" w6 o, I
　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
5 Q) M/ `2 a+ g) A) k* w( Ptvb now,tvbnow,bttvb　　調味料tvboxnow.com- M$ v( x* o6 w" D
　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
" u" A* V( }  p6 m, \9 A[Jh*_TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W7 \- v& ?+ G3 x
　　海鹽 少許: o, R: G- h" i3 r4 X& h+ }
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J公仔箱論壇: J0 o% h0 m0 j
　　製法
: J0 f* X( L. X( T5 ?　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。tvboxnow.com- Y: z, @8 i" Q9 P
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。公仔箱論壇* L2 R+ A0 V: T
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-xtvboxnow.com1 V9 B3 @9 a' y0 S! w' N& w
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
# c5 k0 @; z+ J5 F公仔箱論壇　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。; m) s* V+ Z6 H# T5 Y8 Y
　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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　　大啡菇 兩隻( ^, u4 x" E9 _3 s
　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]6 h( Z. f6 }, `5 ~4 o7 F2 ]
　　巴馬芝士2至3湯匙公仔箱論壇( ]# v6 r( @0 S. d
　　火雞片兩片0T
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　　海鹽 少許, R9 Q8 @. l$ s8 b  E
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J公仔箱論壇" R! v" [* M" d  U* c% E
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　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。公仔箱論壇& L0 Y5 e9 D6 n+ V* r6 ~
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。; j" Y; c! L& {7 m' e. y4 [
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
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　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。+ T7 o$ Z  s* ?
　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。