[美食介紹] 廣東粥

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作法
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雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。
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白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。
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( L6 {" D3 C& A, B% S將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。
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加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。m
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一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd公仔箱論壇, s7 g, e* F/ O- n( v% X7 k5 g
預備食材8a        [Mc%X
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白飯 200公克; D" _8 o* |+ n" o  l3 N5 ?
雞蛋 1顆0cK4p`[^QRZ*w.U.Ftvboxnow.com2 r, w8 X/ {8 i3 Z+ Z: a. i
皮蛋 1顆lR*U2`Z公仔箱論壇5 Y# R* }7 Y+ P# V* w! l; P
蔥花 5公克
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豬絞肉 50公克0 h8 t' i8 X5 L& H8 E2 Q
小花枝 30公克
8 K! U( k& o9 R  S5 h2 E玉米粒 25公克v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^9 C3 P4 T$ r7 b- r. q4 L
調味料dIIy0y-b7OO$Xb
5 L2 I6 O6 f, z& Z9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
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白胡椒粉 少許

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作法
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雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。: n5 K* F5 q9 K7 ]/ l  X
02
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預備食材A
7 c2 g" G/ O' t% o5 T白飯 200公克
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蔥花 5公克
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豬絞肉 50公克
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玉米粒 25公克& A& M7 R; w% P7 a. v
調味料
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香油 1/2小匙
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