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[食肆地點] 偶爾的中式Gathering


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日式菜、西式菜食得多,一眾好友們建議來這邊試試中菜,好吧,坐言起行,我們就來到御名軒食個中餐,來個中式Gathering~
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' u! G4 {; b& u; V5 P0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇青瓜7 A3 z. S5 `) f2 F! D" c+ p
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的,味道酸酸的,帶點點麻油跟芝麻的香味,十分開胃的~
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3 A, m! x5 }9 }4 C) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D/ ?7 `# o. k8 t; C
法式鴨胸4 W: q/ A: U! h" w, h
這個鴨胸非常林身,丁點也不油膩的,伴碟的青瓜十分爽口,細細粒的,用來作小食不錯喔~8 \1 l3 ?& [' Y# j! H$ F) G; S
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孔雀飽魚
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$ A3 w; m2 T$ h6 L7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽魚本身是好食的,肉厚且多汁,而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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蒜茸粉絲蒸大元貝 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }3 K) T1 ]9 l& y0 z8 R
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁,帶著蒜茸的香氣跟口感,入口口感變得豐富的;粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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茄汁海虎蝦 公仔箱論壇# a3 X5 @# U$ N
海虎蝦大大隻的,上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!$ ?7 T; p3 F5 E4 P- @
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/ Z+ }0 z# _  Y! n) v# W8 ~- k' E. Z這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜,蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢,跟平日吃的有點點不同的,這個甜甜的,感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD),原來這是自製番茄醬汁,先將海虎蝦炸香,最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單,但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~) i, `- `' Z) t( Z% v

. s" a' E' T# X% M公仔箱論壇tvboxnow.com% E5 t4 U" G: }$ i) q! H
八寶冬瓜盅  o* L  Y! t/ \$ ^8 K8 Q* h! Y$ t
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~tvboxnow.com8 z& V7 ?" Q8 x. h
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- q+ o5 z: D' |( j& ttvboxnow.com這樣子看上去冬瓜肉很厚,而且很足料的~
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6 X( v. p; n; jtvboxnow.com冬瓜真的很甜,把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢,都被冬瓜甜甜的味道所滲透,大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!tvboxnow.com; a  ?  W$ P2 e# [

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6 l+ Z9 q* b; ^2 N. }) Jtvb now,tvbnow,bttvb御名小炒皇
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! a! L4 }; ]8 ]" `0 z' Y小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干,還有好像是鴨肉的東東,整個感覺蠻不錯的,用上海蔘加大蝦乾,令整道菜的感覺更有營養~另外,這個小炒皇炒得夠鑊氣,醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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! i+ C5 Q, g1 ~/ V0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p/ B0 a0 Q* P. z! I
蝦籽山根豆腐
- t0 g, w3 u. }- _8 z' q6 h4 d. p; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料,整個感覺截然不同~!!tvboxnow.com, [9 y9 Y9 Q9 r
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* k# ^# S( {* A; B9 A, \; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙花脆酥骨
2 ]. r) ~5 z5 q- P- [. ]  gtvb now,tvbnow,bttvb這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成,一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜,醬料香甜可口,淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感,且令整個脆酥骨的味道更佳,配以橙皮入口,口感再度提升,整體感覺不俗~
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竹翠銀杏 tvb now,tvbnow,bttvb: |1 I$ B. o) Y$ m
最後一道菜的感覺很家常便飯的,整體感覺普普通通的,不算太特別~
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: b, s7 S$ m6 }; s3 j' W0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小記:
* o! h) f( p6 [% l: b' [4 h# A偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫,一眾好友圍在一起,感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的,雖然說這是一間中式茶樓,想食海鮮時也不會特別想到來這邊,但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊,就不妨來這邊試上啦~價錢中等,味道也不錯的~
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餐廳:公仔箱論壇( B2 X$ ]& H- c1 J+ q/ h( c
地址:天后電氣道
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