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/ @5 L! O4 J P% e& v日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
5 ?4 f5 W$ H E$ D& D; ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N1 m" \2 _; @# [8 l* B" u$ D* N
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1 X7 ?& G; j& ~. j海蜇青瓜tvb now,tvbnow,bttvb4 Y. o" j Z: w/ j, n
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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法式鴨胸公仔箱論壇 \# k6 h* _, i
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~% V3 M8 Z2 k+ a T5 F2 B, K
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孔雀飽魚
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....3 B1 s6 h% A+ _# E7 I+ ~8 q! Z1 Q. F
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/ z2 j$ F% c- Y6 A# ^2 H+ A2 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸粉絲蒸大元貝 tvboxnow.com! I! O ]7 ~, a; Q7 O, U: P
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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茄汁海虎蝦
' [4 G5 ^( g6 G- i% P3 \海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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5 s) H, S5 l5 l+ d, M5 L& l公仔箱論壇這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~tvboxnow.com s* F9 y, D' K% @" Y \
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8 y# ?9 L \ P5 p8 d/ Ttvb now,tvbnow,bttvb八寶冬瓜盅
( k% k4 T2 i! q" [公仔箱論壇夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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公仔箱論壇3 x; X5 u# N2 u. R& W! i3 D
冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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' ?! T' @* Y( G* W2 Y# itvboxnow.com御名小炒皇
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9 E+ m1 P" f; D/ L9 T2 `+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~tvb now,tvbnow,bttvb; a3 W9 S% Q& }0 ?
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蝦籽山根豆腐 tvboxnow.com1 F4 p" d; e' n
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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3 y3 f4 Y* |6 M/ b& i$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙花脆酥骨- }! f. G8 t: J* w: w7 O5 j
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~+ m/ W' J' Y1 _9 s# W; G! a
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竹翠銀杏 公仔箱論壇, @! E. a4 I: c; f2 f% [! x7 v
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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小記：公仔箱論壇! p: L" S0 Z& ]2 b
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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餐廳：
$ ?! t8 n& ]+ c, ytvb now,tvbnow,bttvb地址：天后電氣道tvb now,tvbnow,bttvb* B) {1 Y+ u& v2 F0 ] n0 x N% v
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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