紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。
% [# t7 L) R# F/ c- ~紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
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* g0 _& M3 f" i3 j紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。公仔箱論壇 |- i2 ]. m* p# t
紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L( f4 k- J9 E
4 y, Y+ R5 A1 c4 D, Q) {1 D【紅棗祛病小妙方】
$ c) J7 |, K# mtvboxnow.com★治療腹瀉：
5 }- G8 f( u4 [/ |/ Z ^8 f+ T- ntvb now,tvbnow,bttvb紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。
, {3 p8 E9 T( Z/ [5 c公仔箱論壇★治療咳嗽：
! d' t' @: O5 {2 _3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。tvb now,tvbnow,bttvb5 L1 {5 @3 i1 I
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好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D) W9 w A+ ~, B( \4 T
吃紅棗時請注意tvb now,tvbnow,bttvb; f1 ]# z) W* }- M3 u5 ^
1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。1 ?* Z Q% R. }( t& c6 D
2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。tvb now,tvbnow,bttvb( A4 y$ L# f) T9 u8 [' c; R3 ?
3.紅棗忌與海鮮同食。
9 r; ^( G A* a5 Y& y/ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I5 \3 u6 P F1 h! p" I$ T, G7 L
【補血養顏紅棗茶】
& U9 S: s; \: G$ s& k$ j公仔箱論壇紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。
& b) \, e9 E. }紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛公仔箱論壇( l9 z K, g! W
紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血% O6 C$ f" W$ `
紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a' |5 K# J: Z7 K$ U! M* ?
★蕎麥桂圓紅棗粥
% `. m5 p$ L/ O6 ]( G材料：2 m# ~! x$ J2 G0 Q
桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。
0 R: P+ [5 v) @: etvboxnow.com製作方法：
/ V$ H2 n7 T4 b- q7 i- g0 |1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k; `; m: u1 f2 h
2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。tvboxnow.com. H& k. p8 E% T4 w) Y
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★雙棗蓮藕燉排骨
) L q4 N+ z/ }5 r0 v0 N公仔箱論壇材料：公仔箱論壇! O! P* |3 h6 h g
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。tvboxnow.com) j/ N* L7 \% b! \( H4 u6 o
製作方法：
1 w6 U' x& P4 [4 `tvboxnow.com1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；tvboxnow.com0 E+ A/ A$ j4 }5 Y
2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M7 n( S) Z, A/ u
3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。
; L- i! S4 H" f5 t7 f4 ~8 m7 q- ~1 \公仔箱論壇公仔箱論壇- S/ d5 `6 Z/ L
★紅棗當歸雞腿
0 N' y* X# U1 ]$ k5 l* g7 utvboxnow.com材料：
$ b* z' y }+ i7 B; b) _tvb now,tvbnow,bttvb紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
. q. K i6 |" s7 C' k公仔箱論壇製作方法：
+ @! W3 T# n& q8 a+ p9 {0 y1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；
6 D" x# @5 W* d7 j: U2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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