紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。
- z1 S, p; G \! a4 R6 |/ w公仔箱論壇紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
4 g. g0 c% O3 V, T5 P. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養生功效大搜索tvboxnow.com8 q/ Z# s/ n, `; B7 ^+ K8 O
紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。: `! x3 o, Y/ ~0 Z6 @
紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
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【紅棗祛病小妙方】! d2 H) `+ ^$ [0 |+ K2 g
★治療腹瀉：7 h' X7 c) g! |0 P) Z/ c: _# a
紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。
+ _0 ^( O7 g8 _6 p2 Xtvb now,tvbnow,bttvb★治療咳嗽：
3 V* E4 i) c, A& a/ n2 s梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
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) d7 y6 |+ l$ n) C2 n7 `公仔箱論壇好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c& Y5 Z1 i3 F, x$ O
吃紅棗時請注意tvboxnow.com# E" R% P: K2 B$ {4 h, g/ Z- t
1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。tvboxnow.com0 \1 E% `2 R& t7 i
2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。* k7 E0 Q* c* q9 M
3.紅棗忌與海鮮同食。
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& ]- `% [: h+ Rtvboxnow.com【補血養顏紅棗茶】公仔箱論壇9 h8 J5 o/ H, [ `7 X
紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C$ k7 O Y3 q
紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
% v# n+ Q/ j- I- B" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血
( w; d. F1 M. q8 _& jtvboxnow.com紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
1 r7 F: h: Q y* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★蕎麥桂圓紅棗粥
+ _3 V2 P6 }6 f+ `% v+ ttvb now,tvbnow,bttvb材料：& m2 p4 Y2 [ V |7 f
桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。
9 Z3 Z. p9 [1 F& ~製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb6 X4 c( Z8 N4 {/ _- h
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；( p; P. L+ L% T! i/ s" h3 @! \
2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。
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$ V' a. L, A$ t" K( E) F★雙棗蓮藕燉排骨
3 \5 ~4 \/ E9 v( ^材料：
: [% Q- j" x- Q$ {紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。+ K! e- P; |! s/ v4 k
製作方法：
+ j9 C V" B1 h+ t. U% q5 V; j# I1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；
- \* a2 ~" G, i& Q& [& V2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
% [ G5 T" b0 `' y- l公仔箱論壇3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。
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★紅棗當歸雞腿
' x, l8 O) H! J: |- [0 x4 L Rtvb now,tvbnow,bttvb材料： Y# {+ ~7 D$ Z9 w7 n+ P) i
紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
# a8 |, f/ M& \/ {tvb now,tvbnow,bttvb製作方法：2 o, `& o+ h! V, D5 i% x/ B
1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；tvb now,tvbnow,bttvb4 e+ A( ^0 r- k' _
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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