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[中式食譜] 木瓜煙三文魚濃湯


) i' C9 A7 f" p# T8 F4 ]tvboxnow.com材料:        
  Y  `5 r" `& Q/ {公仔箱論壇木瓜半個(約350克,切粒)、薯仔1個(約80克,切粒)、煙三文魚60克、香葉1片、幼蔥2棵、清水800毫升公仔箱論壇& C+ n7 M0 g9 W
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調味:        
+ S2 j# o4 T& G. ]! x8 e8 ^橄欖油半湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb5 `7 G8 E  v% C
1.將50克煙三文魚切粒,剩餘1片作裝飾用。公仔箱論壇: _* {. n* \& C* e' ]3 o0 D
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2.將木瓜粒、薯仔粒、三文魚、香葉放入豆漿濃湯機內。$ f* Q$ d$ [% E1 K) X( Q& P/ x+ G- {3 {
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3.注入清水,用「蔬果濃湯」功能煮成木瓜魚濃湯,加鹽調味。
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4.將剩餘煙三文魚片捲成玫瑰花狀,放於湯碟中央。
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5.慢慢注入木瓜湯,灑上黑椒碎,淋上橄欖油,加上蔥絲裝飾即成。
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