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材料:
1 ?3 v/ _) @! K9 P; X. w' D蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb/ C/ y5 j* u4 ~5 f2 P2 Q
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許0 V! N( b' m7 \+ }, W, L
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Q7 z' e" I' a4 e7 O做法: tvb now,tvbnow,bttvb( h: V8 {* E7 N( C6 n
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。 M2 a. L& I7 x: k5 X# m7 |$ _
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2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
. a# t2 W1 ?5 o5 g5 _& U+ V% D* V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]6 h) _5 O- }+ {
3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。tvboxnow.com. g+ d6 C9 ]" U6 i& p1 @- l
+ m/ ]& w& e a* B c% n公仔箱論壇4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。
8 J+ V/ F# k4 d: r$ w$ ~2 X5 P2 O7 [公仔箱論壇公仔箱論壇* G0 ^5 D* F# I; y y) f: {. `
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發表於 2015-4-18 05:43 AM
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